#路边小吃#说中国的街边小吃,怎么能丢了油条呢?其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,至今仍为老少皆喜的小吃。
#路边小吃#凉皮是山西,河北,陕西,河南,山东,甘肃等北方一带非常受欢迎的传统小吃。是不可多得的天然绿色无公害食品。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”,以陕西凉皮最为著名。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史
#路边小吃#中华传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉,现在很多人都说米线和方便袋一样,吃一次消化三天,呵呵~想想那个味道,你能忍住?
#路边小吃#高大上的路边小吃~十分精美~
#路边小吃#麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。2017年6月20日,麻辣烫还有了专属的标准英文翻译——Spicy Hot Pot(国家质检总局、国家标准委联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准)。
#路边小吃#手抓饼原名葱抓饼,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。
#路边小吃#煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点,由绿豆面制作的薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,香菜,辣椒酱(可选)作为佐料。
#路边小吃#烤冷面,是一道常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市,油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂。
#路边小吃#臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当闻名,台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气,有臭豆腐的地方满街都是它的味。
#路边小吃#铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面,味道咸辣。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史。铁板鱿鱼绝对是夜市上必备的小吃,一元一个大鱿鱼,绝对价格实惠。