#各国路边小吃#日本路边美食:明太子,明太子其实是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的籽。在日本的福冈,明太子是街头最为称道的美食。这里有超过150个移动摊贩,黄昏时分出动,夜半时分收摊。他们点缀着这个城市,大部分都散落在天神车站附近。除了特色食品明太子,他们还贩卖香煎白菜猪肉饺子、天妇罗等等。这些小碟再押上一口清酒,绝配!
#各国路边小吃#在法国,街上随处可见的可丽饼小摊。可丽饼是法国西北边布列塔尼一带的传统小吃,基本上有咸、甜两种口味,如果你到传统可丽饼小摊点餐,主餐就是咸可丽饼,甜点就是甜可丽饼,饮料当然是配上最有地方色彩的苹果酒。街上小摊子卖的甜可丽,则是午饭后、晚餐前的重要小吃。法国人的晚餐开始得晚,八点正常,十点不嫌迟,许多人到了下午四五点左右,有吃点心的习惯,尤其以甜食为主。因此,午后街上的可丽饼小摊,经常被饥饿的人群占据。最受欢迎的是涂上又甜又浓的榛果巧克力酱口味,抹草莓、杏桃等果酱或柠檬糖浆的也很普遍;还有只撒白糖的阳春可丽饼,口袋钞票有限又嘴馋的学生最常点这种。
#各国路边小吃#澳大利亚美食Fairy bread,其实真的是一道非常简单的食物。只需要将烤香的吐司切片,抹上厚厚一层牛油,然后撒上满满的彩色糖珠,再对角切开即可。所以,到了澳大利亚,及时没有在街边发现它,也可以自己动手来做。它是澳洲小朋友最爱的零食,当然也可以成为你最点心。
#各国路边小吃#秘鲁美食:CEVICHE,酸橘汁腌鱼被普遍认为是秘鲁的国菜,还因为这道菜有一个假日,而且在世界范围内也日益流行起来。它的配方很简单:把新鲜的生鱼块浸泡在酸橘汁里腌制,并加上洋葱丝、辣椒、盐和胡椒混合在一起。因为新鲜是关键,酸橘汁腌鱼通常在制作好几分钟之内就可以吃了。由于制作方法简单,所以,这道国菜,你完全可以在路边品尝到。鲈鱼是传统酸橘汁腌鱼的首选,但在利马,鳎目鱼是更好的选择。酸橘汁腌鱼常见的配料还有红薯、生菜、玉米和牛油果。
#各国路边小吃#Bunny chow这种食物是在掏空的面包里塞满咖喱,是南非的街头美食。
#各国路边小吃#鸡蛋仔(Gai Daan Jai)这种小吃在中国很多地方都能看到,外皮酥脆,里面有浓浓的奶香味,香港的比较正宗。
#各国路边小吃#Palov(抓饭)是乌兹别克斯坦很流行的一种食物,通常都盛放在一个大盘子里,里面除了米饭还有洋葱、肉、胡萝卜、鹰嘴豆和葡萄干等食物。
#各国路边小吃#在萨尔多瓦,制作corn tortillas需要在饼里塞满红豆泥、奶酪、咸猪肉等食材。
#各国路边小吃#意大利的冰淇淋(gelato)一直在全球享有盛誉,牛奶、奶油、糖和调味料的完美结合。除此之外还有用新鲜的水果和坚果果泥做出美味的奶油,让冰淇淋更好吃!
#各国路边小吃#刚出炉的Belgian waffles都是在华夫铁板上烤制的,然后淋上巧克力酱、水果、奶油、糖等。