居家过日子,每日三餐尤为重要。吃好每一餐,就用点小心思。这样就既有味觉的享受,又有视觉冲击!
今天和卡友们分享一款:黄金炒饭,让剩米饭来一个华丽丽的转身
打一只鸡蛋,只要蛋黄,蛋清留作他用。用筷子搅打均匀,加一小勺盐搅拌均匀
隔夜的剩米饭一碗,新做的米饭粘,所以要用剩的
把米饭加入到蛋黄液里,搅拌均匀。使每一粒米饭,都均匀的裹满金黄的蛋黄液,这就初具规模了
炒锅加热,加入豆油。油要宽一些,避免糊锅
油开了把拌好蛋黄液的米饭,放到锅里。迅速划开,翻炒片刻即可
金灿灿的黄金米饭就做好了,是不是很简单
自己做的霉豆腐,非常好吃,米饭的好搭档
我是无辣不欢的人,每年都会做很多的辣酱,都是辣妹子辣椒做的,吃着特别过瘾
再来一碟泡姜片,没做汤。就喝一杯西洋参茶吧!
看看我的早餐还不错吧!喜欢的卡友可以试试!
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